กว่างโจว

เกี่ยวกับกว่างโจว

กว่างโจวเป็นเมืองหลวงของมณฑลกวางตุ้ง และเป็นท่าเรือการค้าต่างประเทศที่สำคัญที่สุดของจีนมาตั้งแต่สมัยราชวงศ์ฉินและฮั่น มีการค้าขายอย่างต่อเนื่องยาวนานถึงสองพันปี จึงเป็นที่มาของชื่อ "เมืองหลวงแห่งการค้าแห่งสหัสวรรษ" การดื่มชาตอนเช้าเป็นพิธีกรรมที่เป็นเอกลักษณ์ของเมืองนี้ ประกอบด้วยชาหนึ่งกาและติ่มซำสองอย่าง เช่น เกี๊ยวกุ้ง ซิวหม่าย ข้าวห่อใบตอง และทาร์ตไข่ แต่สิ่งสำคัญไม่ได้อยู่ที่อาหารเพียงอย่างเดียว ร้านเก่าแก่เปิดตั้งแต่เจ็ดโมงเช้า ในวันหยุดสุดสัปดาห์ควรไปต่อคิวแต่เช้า เมืองเก่ามีศาลเจ้าบรรพบุรุษตระกูลเฉินที่มีงานแกะสลักอิฐ และซุ้มประตูของยงชิงฟางและซาเมียน ขณะที่เมืองใหม่จูเจียงและหอคอยกวางโจวแสดงให้เห็นอีกด้านหนึ่ง และปิดท้ายด้วยการล่องเรือชมแม่น้ำเพิร์ลในยามค่ำคืน สนามบินไป่หยุนและสถานีรถไฟกว่างโจวใต้ทำให้กว่างโจวเป็นประตูสู่จีนตอนใต้ สามารถเดินทางไปเซินเจิ้นได้ภายในสามสิบนาที และไปฮ่องกงเวสต์เกาลูนได้ภายในหนึ่งชั่วโมง ควรเผื่อเวลาไว้สองถึงสามวัน